2025年7月23日、南予水産研究センターから斎藤准教授および竹内助教が、宇和島南中等教育学校で開催された「夏休み進路探究集中講座」にて出張講義を行いました。本講座は、同校の4年生（高校1年生）を対象に、将来の進路選択肢を広げ、進路に対する意識を高めることを目的として実施されたものです。
南予水産研究センターから「愛媛大学における先端水産研究」というタイトルで講義を行い、現在の水産業が抱える課題や、それに立ち向かう最先端の研究事例について紹介しました。本講義をきっかけに、水産研究の魅力に興味を持ち、将来南予水産研究センターの門を叩いてくれる生徒さんが現れることを期待しています。
